Abonnement café filtre Aventure

Des cafés qui restent en mémoire

Tout au long de l'année, de nombreux cafés arrivent sur notre table de dégustation, issus du sourcing et de la préparation aux compétitions. Dans l'abonnement Aventure Filtre, nous te présentons les perles sensorielles parmi eux, qui ne sont souvent disponibles qu'en très petites quantités Il s'agit de cafés de producteurs expérimentateurs et de variétés rares : des cafés qui nous restent en mémoire et que nous achetons exclusivement pour l'abonnement. Parfois c'est l'origine, parfois l'histoire, le traitement ou la variété qui fait d'un café une aventure.

David sélectionne les perles de café

David fait partie de notre équipe de sourcing. En 2024, il est devenu vice-champion du Brewers Cup allemand, et en 2022 et 2023, il a participé au championnat suisse. Aujourd'hui, il coache les participants de notre équipe. Grâce aux compétitions, David a noué des contacts avec des producteurs et des importateurs dont nous présentons les cafés dans cet abonnement.

Une fois par mois, nous préparons le café ensemble

Chaque dernier mercredi du mois, de 18 à 19 heures, nous nous retrouvons en ligne en direct. Nous racontons d'où vient le café et comment il a été traité, nous le préparons et le dégustons ensemble. Tu apportes ta recette, nous échangeons. Ceux qui ne peuvent pas être présents en direct peuvent regarder l'enregistrement plus tard ; il est ouvert à tous les abonnés.

Ce qui t'attend dans l'abonnement

• 250 g de grains entiers, chaque mois un café filtre différent
• Expédition dans les deux premières semaines du mois, sous forme de lettre directement dans ta boîte aux lettres
• Un e-mail de David pour chaque café, avec des photos et sa recette
• Le direct le dernier mercredi du mois, de 18 à 19 heures, avec enregistrement
• Durée d'un mois. Ensuite, l'abonnement se renouvelle automatiquement et peut être résilié à tout moment.
• 17,00 € par mois, plus 2,00 € d'expédition sous forme de lettre en Allemagne. Les frais d'expédition à l'étranger sont visibles au moment du paiement.

Si un café te plaît particulièrement, écris à David. Tu ne peux pas le commander à nouveau, mais tu l'aides à garder tes favoris en tête lors du prochain achat.