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居家咖啡師拉花藝術課程

居家咖啡師拉花藝術課程 - Main image
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Category: 課程

居家咖啡師拉花藝術課程

在魯爾區邊緣的丁斯拉肯,您會找到我們的培訓中心。

當濃縮咖啡流出,您已經完成居家咖啡師課程,並且特別想練習拉花藝術時,這個課程非常適合。我們一起用蒸氣棒打出盡可能多的奶泡,可以選擇使用您帶來的濃縮咖啡機,或是我們的設備。您也可以利用這個課程,在我們這裡測試不同的家用咖啡機。

課程資訊

課程費用: 140 €

時間: 9:00- 12:30 Uhr 

地點:咖啡師學院,Otto-Lilienthal-Str. 13,46539 Dinslaken

包含: 課程教材與證書

課程講師: Julian Schumacher

課程語言: 德語

先備知識: 基礎 - 開啟義式咖啡機並調整磨豆機的研磨粗細

最大參加人數:10 人

課程費用按每位參加者計算。

本課程亦於我們位於巴塞爾的瑞士學院提供

課程說明

如果您已經能順利萃取濃縮咖啡,並且已經完成過居家咖啡師課程,尤其想練習拉花藝術,那麼這門課程非常適合您。我們將一起用蒸氣棒打出盡可能多的奶泡,無論是使用您帶來的濃縮咖啡機,還是我們的設備。目標是讓您熟練掌握牛奶/BCB(一種牛奶替代品)的打發,以及不同難度等級的拉花圖案注入技巧。沒有什麼比用一杯迷人的卡布奇諾讓家人和朋友在家中驚喜更美好的事了。我們還會測試一些牛奶替代品的風味和發泡能力。

歡迎您攜帶自己的咖啡機(濃縮咖啡機/半自動機)前來,或使用我們的設備操作。

我需要具備哪些先備知識?

本課程適合有興趣的個人、業餘咖啡師、烹飪愛好者、葡萄酒鑑賞家,以及所有喜歡品嚐牛奶混合飲品的人。歡迎攜帶您的咖啡機(濃縮咖啡機/半自動機)前來,或使用我們的設備。請具備調整磨豆機的相關知識。

課程講師

Julian Schumacher 是一位充滿熱情且具備豐富實務經驗的咖啡專業人士。作為第三名得主居家咖啡師冠軍賽 真正了解 espresso 與完美奶泡工作的關鍵所在。他對咖啡的熱情甚至引領他前往產地,親身參與收穫過程——這份經驗永久塑造了他對咖啡品質的看法。

如今,Julian 以 拉花藝術專家 他前來並在課程中教導如何將奶泡轉化為真正的小型藝術品。他以熱情、耐心和對細節的關注,陪伴您邁向下一個拉花藝術層次。

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Thomas ★★★★★

The location in Dinslaken is easy to reach, and the small group size meant I got plenty of one-on-one time with the instructor. I finally got my milk texture right, and the swirls actually held their shape by the end of the session.

Andrew H. ★★★★★

The hands-on practice with the steaming pitcher really helped me nail the microfoam texture after just two sessions. I finally got a decent rosetta to hold its shape, which felt amazing.

George Y. ★★★★★

The structured practice with the professional steam wand really helped me get consistent microfoam. After just two sessions my pour-over designs started actually looking like leaves and hearts instead of blobs.