KM Profi Drucktamper 58,55 mm

A colpo d'occhio

• Pressatura dritta: La piastra di appoggio si adagia sul filtro e mantiene il pressino orizzontale.
• Pressione sempre uguale: Il sistema a molla 2 determina la pressione di pressatura; l'intervallo target è compreso tra 8 e 10 chili.
• Facile da usare: Appoggia, premi verso il basso, fatto. La molla regola la pressione.
• Adatto a tutti i portafiltri da 58 mm: Con 58,55 mm, il pressino compatta il caffè fino al bordo del filtro.
• Sviluppato con Felix Hohlmann: secondo le specifiche del nostro due volte campione tedesco di barista.

Dettagli del prodotto

Posizioni il pressino con la piastra di appoggio sul bordo del portafiltro e premi l'impugnatura verso il basso. La piastra rimane sul portafiltro e mantiene il pressino dritto. Verso il basso si muove solo la parte inferiore sotto la piastra, che compatta il caffè. Nel pressino, due molle si dividono il lavoro: la prima muove la piastra di appoggio, la seconda regola la pressione di pressatura dell'unità del pressino tra 8 e 10 chili. Con questa forza esatta viene compattato il tuo caffè macinato, a ogni estrazione.

Perché vendiamo questo pressino

Il nostro Felix Hohlmann è due volte campione tedesco di barista, ha conquistato il suo secondo titolo a febbraio 2026. Come campione in carica, rappresenterà la Germania a ottobre ai campionati mondiali a Panama. Sul palco, ogni caffè conta, perciò Felix voleva un pressino su cui non dover pensare. Lo abbiamo sviluppato secondo le sue indicazioni, insieme al nostro fondatore Benjamin Hohlmann e Michel Indelicato, che conoscete da quasi tutti i nostri video su YouTube.

Il punto di partenza è stato il nostro pressino KM, che noi e molti di voi usiamo da anni. Lo abbiamo ampliato con due elementi che risolvono gli errori più comuni durante la pressatura: la piastra di appoggio aiuta a evitare l'inclinazione, mentre il sistema a molla 2 compensa la pressione irregolare.

Il pressino professionale viene prodotto dal nostro partner di lunga data in Cina, un'officina specializzata in acciaio inossidabile e pressini, con molta esperienza e un lavoro molto preciso.