Kinu M47 Classic Handmühle

Caratteristiche del prodotto:

• Materiali: Cassa in acciaio inossidabile e lega di alluminio.
• Macinino: Macinino conico in acciaio 63HRC con trattamento Black Fusion.
• Impostazioni di macinatura: regolazione continua da fine (per espresso) a grossolana (per French Press), senza limitazioni dovute a livelli di clic.
• Utilizzo: Impugnatura ergonomica per una presa confortevole.
• Contenitore di raccolta: Capacità da 30 a 40 g di caffè macinato.
• Design facilmente smontabile: Smontaggio semplice per una pulizia approfondita.
• Dimensioni: Dimensioni compatte di 20,1 cm di altezza, diametro del corpo 5 cm.
• Peso: 1150 grammi.
• Contenuto della confezione: Il macinino manuale viene fornito in una pratica custodia da viaggio. Vedi immagini.

Guida alla macinatura Kinu M47 Classic

Fonte: Honestcoffeeguide

Perché vendiamo il macinino manuale Kinu M47 Classic?

Il macinino manuale Kinu M47 Classic offre un ottimo risultato di macinatura e può essere utilizzato per preparare espresso e caffè filtrato. Ciò che ci piace particolarmenteè la regolazione continua del grado di macinatura. Pertanto, la macinatura è regolabile con grande precisione. Questo è un grande vantaggio, specialmente nella preparazione di chicchi di espresso, rispetto ai macinini manuali che si basano su un sistema a scatti . La costruzione è molto robusta e di ottima qualità. Ci piace anche il design senza tempo.

Macinazioni consigliate per Kinu M47 Classic

Espresso: 1 a 1,5 giri - in base al chicco e al grado di tostatura. I chicchi robusta e le tostature scure si macinano con 1 giro, quelle più chiare con 1,5 giri.

Caffè filtro (Pour Over): 3-4,5 giri per metodi di caffè filtro come V60 o Chemex.

French Press: Una macinatura più grossolana, nell'intervallo di4-6 giriè consigliato per la French press.

Sperimenta con piccole quantità di caffè per comprendere meglio l'influenza della macinatura sul sapore. Tieni presente anche che il tipo di chicchi e la loro tostatura possono influenzare il livello di macinatura ottimale.