AeroPress Coffee Maker - XL

Dettagli prodotto:

Contenuto della confezione: 

• Camera di infusione e stantuffo AeroPress XL
• Caraffa AeroPress Tritan™
• Microfiltri di carta 100 pz. (Formato XL)
• Cucchiaio dosatore
• Mescolatore

La ricetta magistrale di Felix – la ricetta di estrazione AeroPress

Adoriamo la AeroPress e soprattutto Felix la adora. 2015 era Felix Maestro svizzero dell'AeroPress e ha rappresentato la Svizzera ai Campionati del Mondo di Dublino e condivide la sua ricetta:

1. Ingredienti:

• 25 g di caffè – macinatura relativamente grossolana (vedi esempio nel video qui sotto)
• 100 ml di acqua (97 °C)

2. Preparazione:

• Versa l'acqua in 20 secondi.
• Mescola l'acqua in modo uniforme per 20 secondi.
• Apri il filtro e lascia uscire l'aria (da fare in 20 secondi).
• Dopo un totale di 60 secondi, capovolgi l'AeroPress.
• Premi per 30 secondi fino a 1:30 min.
• Successivamente, aggiungere 100 g di acqua (Bypass).

Questa ricetta AeroPress con metodo Bypass ha già preparato molte buone tazze. Felix Hohlmann era con esso Campione svizzero di AeroPress 2016. Anche al campionato tedesco di AeroPress la ricetta è stata utilizzata con successo con leggere modifiche. La campionessa svizzera di caffè filtrato Emi Fukahori, futura campionessa mondiale, ha preparato 2018 con il metodo Bypass nella prova obbligatoria del Brewers Cup.

Puoi trovare istruzioni più dettagliate qui

Perché vendiamo l'AeroPress XL?

La classica AeroPress ci ha convinti da tempo - solo la quantità era spesso un fattore limitante. Chi voleva preparare più tazze di caffè incontrava rapidamente i limiti della versione piccola. Anche per una persona, la quantità di infusione era spesso scarsa, a meno che non si utilizzasse il metodo bypass.

La nuova AeroPress XL risolve esattamente questo problema: mantiene il collaudato principio della classica AeroPress, ma offre una capacità sufficiente per due o tre tazze. È quindi la scelta ideale per chi non vuole preparare il caffè solo per sé.

Che sia in viaggio, in camper o in famiglia, la AeroPress XL sostituisce in molte situazioni la caffettiera a stantuffo ed è la soluzione comoda con la qualità costante "AeroPress".