Portafiltro senza fondo per Delonghi Dedica

Caratteristiche del prodotto:

• Legni certificati FSC: Acero, noce
• Incluso filtro di alta qualità:
  • Per un espresso doppio: 16 g Scegli il setaccio
  • Per un singolo espresso: 12,5 g Scegli il setaccio
• Misura del tamper adatta: 51 mm 
• Linguette del portafiltro: 5,8 mm di larghezza (rastremate)
• Come si incastrano manico e testa: La testa del portafiltro è dotata di una filettatura interna M10, mentre il manico corrispondente ha una filettatura esterna M10. Le due parti si avvitano facilmente tra loro.

Contenuto della confezione:

• Manico in legno del portafiltro: non adatto alla lavastoviglie
• testa portafiltro in acciaio inossidabile
• filtro a scelta

Avvertenze importanti:

1. Impugnatura in legno: Ogni manico in legno è un pezzo unico, per cui lievi differenze di colore e venatura. Queste caratteristiche naturali non sono un difetto di qualità. Le piccole fessure capillari nel legno vengono sigillate professionalmente e non compromettono la funzionalità.
2. Utilizzo: I portafiltri non sono adatti per caffè premacinato.

Compatibilità:

• Adatto per: Modelli DeLonghi Dedica: EC685, EC680, EC785, EC820, EC850, EC860, EC885, Duo EC890, SMEG ECF01
• Non adatto per: Dispositivi Beem

Accessori utili:

• Il nostro setaccio da 51 mm come prodotto singolo
• Portafiltro con beccuccio 2: Per la famiglia Dedica nella gamma
• Misurino: Combinabile (diametro di 51 mm)
• Supporto per portafiltro: Per appendere in modo salvaspazio alla macchina
• Pressatore da 51 mm: per compattare la polvere di caffè nel portafiltro
• Livellatore Motta da 51 mm: Utensile di livellamento per distribuire uniformemente il caffè macinato
• altri accessori compatibili per la famiglia Delonghi Dedica li trovate qui

Istruzioni per la cura:

• Il manico in legno non è adatto alla lavastoviglie.
• Per la pulizia, utilizzare solo un panno in microfibra leggermente inumidito.
• Nota: Non svitare il beccuccio, poiché la posizione non può essere ripristinata con precisione durante il montaggio.

A chi è adatto il portafiltro senza fondo?

Questo portafiltro è ideale se:

• Vuoi approfondire la tua conoscenza del caffè e dell'espresso
• Possiedi un macinacaffè e macini caffè fresco
• Ti piace sperimentare con la macinatura e la preparazione
• Vuoi portare le tue abilità da barista al livello successivo

Consigli pratici per la Delonghi Dedica

1. Cosa fare se il portafiltro schizza?

Causa: Gli schizzi dal portafiltro sono spesso causati dal cosiddetto channeling causato – il caffè scorre in modo irregolare attraverso il filtro.

Soluzione: Lavorare con precisione e pressare energicamente il caffè (tamping) aiuta a ridurre il channeling. Assicurati di riempire a sufficienza il filtro (ad es. con 16g APAS), per ridurre il rischio di channeling.

2. Caffè Nasser dopo l'acquisto?

È normale che la DeLonghi Dedica lasci spesso un disco di caffè bagnato.

Consiglio: Lascia il portafiltro ancora inserito dopo l'estrazione per far colare il caffè in eccesso. Metti una tazza sotto il portafiltro per raccogliere le gocce.

3. Dopo l'acquisto – attendere un attimo!

Dopo l'erogazione, potrebbe esserci ancora pressione nel portafiltro.

Nota: Se si sblocca il portafiltro subito dopo l'estrazione, il caffè potrebbe schizzare. Attendere quindi qualche secondo prima di rimuovere il portafiltro.

4. Lavorare pulito con il misurino

Usa un misurino (51mm) per riempire il macinato nel portafiltro in modo pulito e ridurre lo sporco.

5. Lavorare con una bilancia

Una bilancia per caffè risultati garantiti e costanti. Così puoi controllare con precisione la macinatura e la quantità. Ulteriori consigli per la preparazione dell'espresso li trovi qui.

La nostra serie di test video sulla famiglia Delonghi Dedica

Abbiamo registrato nell'autunno 2023 una nuova serie di test video sulla Delonghi Dedica.

Il primo video tratta un confronto tra la Delonghi Dedica 685 e la Delonghi Dedica 885.

Un video di test e confronto di 24 minuti su Delonghi Dedica 685 e Delonghi Dedica 885. Pubblicato a settembre 2023.

Video di aggiornamento: come migliorare la tua Delonghi Dedica

In questo video di prova di 12 minuti mostriamo quali estensioni e aggiornamenti hanno senso per la Delonghi Dedica 685 e la Delonghi Dedica 885. Pubblicato nell'ottobre 2023.