KM Dosierring 58 mm, magnetisch

• Adattamento a filo nel setaccio: L'anello si immerge nel setaccio da 58 mm così che non rimanga alcun bordo morto durante la distribuzione: la macinatura è uniforme fino al bordo.
• Tenuta sicura con WDT e dosaggio singolo: I magneti integrati fissano l'anello al setaccio; non scivola nemmeno durante l'ago.
• Il caffè macinato finisce nel filtro invece che sul piano di lavoro, specialmente quando si macina in una tazza e si travaso.
• Adatto ai setacci KM e ai comuni setacci da 58 mmabbastanza largo da sciogliere i grumi con l'utensile WDT.
• Anelli laterali per una presa sicura durante il posizionamento e la rimozione.
• Per i comuni gruppi di erogazione E61 e la maggior parte delle macchine espresso a doppio circuito.

Cosa rende speciale la vestibilità?

L'anello si immerge nel setaccio da 58 mm in modo che non rimanga alcun bordo aperto tra l'anello e la parete del setaccio. Proprio questo bordo è il problema di molti imbuti applicati: lì si accumula la farina che non si distribuisce uniformemente. Poiché l'anello è a filo nel setaccio, con l'utensile WDT o un ago distribuisci tutta la farina su un unico livello, fino al bordo del setaccio.

In che modo l'anello aiuta con WDT e single dosing?

Due modalità di lavoro ne traggono particolare vantaggio. Durante la distribuzione con l'utensile WDT, i magneti integrati tengono saldamente l'anello al setaccio, impedendogli di scivolare durante l'uso degli aghi. L'anello è abbastanza largo da permetterti di muoverti liberamente con l'utensile. E quando dosi in una tazza che si immerge completamente nel setaccio, versi la farina sopra l'anello e aiuti brevemente con un ago finché tutto non è uniforme.

L'anello si adatta al mio macinacaffè o al mio portafiltro?

L'anello si adatta ai setacci standard da 58 mm, come quelli presenti nei gruppi di erogazione E61 e nella maggior parte delle macchine a doppio circuito, e si allinea perfettamente con i nostri setacci Kaffeemacher.

Una nota onesta sui macinini con il proprio anello dosatore: Alcuni macinini per espresso progettati per la dosatura con anello, ad esempio i modelli di Option-O o la P64, sono già dotati di un anello più stretto e adatto. Il nostro anello è leggermente più largo e non è pensato per queste uscite particolarmente ristrette.

Per chi vale la pena l'anello dosatore e per chi no?

L'anello vale la pena se non puoi macinare direttamente e senza bordi nel portafiltro, ma devi travasare la macinatura o distribuirla con lo strumento WDT. Grazie all'adattamento a filo nel filtro e alla tenuta magnetica, lavori in modo più pulito e distribuisci la macinatura in modo più uniforme, senza che l'anello si sposti.

È meno utile solo in un caso: se il tuo macinino è già dotato di un proprio anello dosatore preciso (vedi sopra). Per tutti coloro che dosano a mano sul portafiltro e tengono a un setaccio pulito e uniforme, è una raccomandazione chiara.

Dati tecnici