Porte-filtre pour DeLonghi Dedica à double bec

Caractéristiques du produit :

• Bois certifiés FSC : Érable (teinte comparable au frêne) et noyer
• Filtre de haute qualité inclus :
  • Pour un espresso double : 16 g Choisir le filtre
  • Pour un espresso simple : 12.5 g Choisir le filtre
• Compatibilité : Le filtre utilisé est compatible avec Tamper de 51 mm de diamètre.

Détails techniques :

• Écartement des becs : 4 cm
• Hauteur du porte-filtre : 7 cm
• Matériau: Acier inoxydable de haute qualité
• Comment assembler la poignée et la tête : La tête du porte-filtre est dotée d'un filetage intérieur M10 et la poignée correspondante d'un filetage extérieur M10. Les deux pièces se vissent facilement l'une dans l'autre.

Convient aux machines suivantes :

• Delonghi Dedica Style EC 685.W, EC 685.R, EC 685.M, EC 685.BK
• Delonghi Dedica Style EC 785.AE
• Delonghi Dedica Arte EC 885.GY, EC 885.BG
• Delonghi Dedica EC 680
• Delonghi Dedica Duo EC 890
• SMEG ECF01
• non non compatible avec Beem

Remarques importantes :

1. Poignée en bois : Chaque poignée en bois est unique, c'est pourquoi de légères variations de couleur et de veinure peuvent apparaître. Ces caractéristiques naturelles ne constituent pas un défaut de qualité. Les petites fissures capillaires dans le bois sont scellées professionnellement et n'affectent pas la fonctionnalité.
2. Utilisation : Les porte-filtres ne conviennent pas au café prémoulu.

Contenu de l'emballage :

• Poignée en bois pour porte-filtre
• Tête de porte-filtre en acier inoxydable avec filtre de 20 mm ou 25 mm au choix.

Consignes d'entretien :

• La poignée, le ressort de maintien et le filtre sont démontables. Veuillez ne pas dévisser le bec verseur, car lors du remontage, vous ne retrouverez pas la position identique du bec.
• La poignée ne passe pas au lave-vaisselle. Les produits de nettoyage sont également inadaptés. Nettoyer uniquement avec un chiffon en microfibre légèrement humide.

Accessoires utiles :

• Nos filtres de 51 mm en produit individuel
• Portafiltre sans fond : Disponible dans la gamme pour la famille Dedica
• Verre doseur : Compatible (diamètre de 51 mm)
• Support de portafiltre : Pour un accrochage compact à la machine
• 51 mm Tamper : pour tasser le café moulu dans le porte-filtre
• Motta Leveler 51 mm : outil de nivellement pour répartir uniformément le café moulu
• autres accessoires compatibles pour la famille Delonghi Dedica, vous les trouverez ici

Faire un bon espresso avec la Delonghi Dedica 685 et Delonghi Dedica 885

Dans cette vidéo de 15 minutes, nous montrons à quoi il faut faire attention lors de la préparation d'un espresso et comment obtenir un délicieux résultat d'espresso avec la Delonghi Dedica 685 et la Delonghi Dedica 885.

1. Que faire si le porte-filtre éclabousse ?

Cause : Les éclaboussures du porte-filtre sont souvent causées par ce qu'on appelle Le canal préférentiel provoqué – le café s'écoule alors de manière inégale à travers le filtre.

Solution : Un travail précis et un tassement ferme (presser le café) aident à réduire le canal préférentiel. Veillez à remplir suffisamment le filtre (par exemple avec 16g APAS), pour minimiser le risque de channeling.

2. Galette de café humide après l'extraction ?

Il est normal que la DeLonghi Dedica laisse souvent une galette de café humide.

Astuce : Laissez le porte-filtre encore serré après l'extraction pour laisser s'écouler l'excès de café. Placez une tasse sous le porte-filtre pour recueillir les gouttes.

3. Après l'extraction – attendez un instant !

Après l'infusion, une pression résiduelle peut subsister dans le porte-filtre.

Remarque : Si vous détachez le porte-filtre immédiatement après l'extraction, le café peut éclabousser. Attendez donc quelques secondes avant de retirer le porte-filtre.

4. Travail propre avec le gobelet doseur

Utilisez un verre doseur (51mm) pour remplir proprement la mouture dans le porte-filtre et réduire les salissures.

5. Travailler avec une balance

Une Balance à café garantit des résultats constants. Ainsi, vous pouvez contrôler précisément la mouture et la quantité. D'autres conseils pour la préparation de l'espresso se trouvent ici.

Notre série de tests vidéo sur la famille Delonghi Dedica

Nous avons enregistré à l'automne 2023 une nouvelle série de tests vidéo sur la Delonghi Dedica.

La première vidéo traite d'une comparaison entre la Delonghi Dedica 685 et la Delonghi Dedica 885.

Une vidéo de test et de comparaison de 24 minutes sur la Delonghi Dedica 685 et la Delonghi Dedica 885. Publiée en septembre 2023.

Vidéo d'amélioration : comment rendre votre Delonghi Dedica meilleure

Dans cette vidéo de test de 12 minutes, nous montrons quelles extensions et améliorations sont pertinentes pour la Delonghi Dedica 685 et la Delonghi Dedica 885. Publiée en octobre 2023.