AeroPress Coffee Maker - XL

Détails du produit :

Contenu de la livraison : 

• Chambre d'infusion et plongeur AeroPress XL
• Carafe AeroPress Tritan™
• Micro-filtres en papier 100 pcs (Format XL)
• Cuillère doseuse
• Agitateur

La recette signature de Felix – la recette d'infusion AeroPress

Nous adorons l'AeroPress et Felix encore plus. 2015 était Felix Maître suisse de l'AeroPress et a représenté la Suisse au Championnat du monde à Dublin et partage sa recette :

1. Ingrédients :

• 25 g de café – mouture relativement grossière (voir l'exemple dans la vidéo ci-dessous)
• 100 ml d'eau (97 °C)

2. Préparation :

• Versez l'eau en 20 secondes.
• Remuez l'eau uniformément pendant 20 secondes.
• Dévissez le filtre et laissez l'air s'échapper (à faire en 20 secondes).
• Après un total de 60 secondes, retournez l'AeroPress.
• Pressez pendant 30 secondes jusqu'à 1:30 min.
• Ajoutez ensuite 100 g d'eau (Bypass).

Cette recette AeroPress avec la méthode Bypass a déjà préparé de nombreuses bonnes tasses. Felix Hohlmann était avec cela Champion suisse d'AeroPress 2016. La recette a également été utilisée avec succès, avec quelques modifications, au championnat allemand d'AeroPress. La championne suisse du café filtré Emi Fukahori, future championne du monde, a préparé 2018 avec la méthode Bypass lors de l'épreuve imposée du Brewers Cup.

Vous trouverez des instructions plus détaillées ici

Pourquoi vendons-nous l'AeroPress XL ?

L'AeroPress classique nous a convaincus depuis longtemps - seule la quantité était souvent un facteur limitant. Qui souhaitait préparer plusieurs tasses de café se heurtait rapidement aux limites de la petite version. Même pour une personne, la quantité d'infusion était souvent juste, à moins d'utiliser la méthode du bypass.

La nouvelle AeroPress XL résout exactement ce problème : elle reprend le principe éprouvé de l'AeroPress classique, mais offre une capacité suffisante pour deux à trois tasses. C'est donc le choix idéal pour ceux qui ne veulent pas préparer du café uniquement pour eux-mêmes.

Que ce soit en voyage, en camping-car ou en famille, l'AeroPress XL remplace la cafetière à piston dans de nombreuses situations et constitue la solution pratique avec la qualité constante "AeroPress".