KM Profi Drucktamper 58,55 mm

En un coup d'œil

• Tassage droit : La plaque d'appui repose sur le filtre et maintient le tasseur à l'horizontale.
• Pression toujours constante : Le système à ressort 2 définit la pression de tassage ; la plage cible se situe entre 8 et 10 kilos.
• Utilisation simple : Poser, appuyer, c'est prêt. Le ressort gère la pression.
• S'adapte à tous les porte-filtres de 58 mm : Avec 58,55 mm, le tasseur compacte le café jusqu'au bord du filtre.
• Développé avec Felix Hohlmann : selon les spécifications de notre double champion allemand de barista.

Détails du produit

Vous placez le tasseur avec la plaque d'appui sur le bord du filtre et appuyez sur la poignée vers le bas. La plaque reste sur le filtre et maintient le tasseur droit. Seule la partie inférieure sous la plaque se déplace vers le bas, comprimant le café. Dans le tasseur, deux ressorts se partagent le travail : le premier déplace la plaque d'appui, le second régule la pression de tassage de l'unité de tasseur entre 8 et 10 kilos. C'est avec cette force exacte que votre café moulu est compacté, à chaque extraction.

Pourquoi nous vendons ce tasseur

Notre Felix Hohlmann est deux fois champion d'Allemagne de barista, il a décroché son deuxième titre en février 2026. En tant que champion en titre, il représentera l'Allemagne en octobre au championnat du monde au Panama. Sur scène, chaque café compte, c'est pourquoi Felix voulait un tasseur qui ne lui demande aucune réflexion. Nous l'avons développé selon ses spécifications, avec notre fondateur Benjamin Hohlmann et Michel Indelicato, que vous connaissez de presque toutes nos vidéos YouTube.

Le point de départ était notre tasseur KM, que nous et beaucoup d'entre vous utilisons depuis des années. Nous l'avons enrichi de deux éléments qui corrigent les erreurs les plus fréquentes lors du tassage : la plaque d'appui évite l'inclinaison, et le système à ressort 2 compense la pression irrégulière.

Le tasseur de pression professionnel est fabriqué chez notre partenaire de longue date en Chine, un atelier spécialisé dans l'acier inoxydable et les tasseurs, qui possède une grande expérience et travaille avec une grande précision.