IMS Competition Duschsieb E61 - 60mm

Caractéristiques du produit :

• Compatibilité : Pour tous les groupes d'infusion E61 (voir la liste de compatibilité ci-dessous)
• Désignation du produit : E61200IM
• Diamètre extérieur : 60 mm
• Diamètre du corps du tamis : 56,5 mm
• Hauteur de paroi (extérieure) : 17 mm
• Perforation : Ø 3 mm, 98 trous
• Montage : Se retire facilement du groupe d'infusion à l'aide d'un extracteur de panier

Remplacement du tamis de douche

Le remplacement du tamis de douche s'effectue en quelques étapes :

1. Préparation : De préférence avec le groupe d'infusion chauffé pour assouplir le joint en caoutchouc.
2. Démontage : Utilisez un extracteur de filtre, pour trouver le bord de l'ancien filtre de douche et le faire levier. Vous pouvez également utiliser une petite cuillère ou un filtre aveugle (pas d'outils tranchants).
3. Montage : Insérez le nouveau filtre IMS dans le joint en caoutchouc (respectez le sens). Retirez le filtre d'infusion du porte-filtre et placez le filtre de douche avec son joint en caoutchouc. Serrez le porte-filtre avec précaution et répétez l'opération.

Pourquoi vendons-nous le filtre de douche IMS ?

Nous pensons qu'il est possible de faire un très bon café avec de nombreuses machines différentes. Mais pour tirer le meilleur parti de chaque machine, il faut parfois de petits ajustements. Les filtres de douche installés en standard ne répartissent souvent pas l'eau d'infusion uniformément sur le marc de café. Cela peut entraîner des extractions inégales, voire un channeling. C'est pourquoi il est souvent intéressant d'utiliser un autre filtre de douche. Le filtre de douche IMS répartit l'eau de manière beaucoup plus uniforme sur le marc de café grâce à la disposition des trous. Cela améliore encore le résultat dans la tasse.

Marques et types de machines compatibles

La grille de douche IMS Competition est compatible avec les groupes d'infusion E61. Les marques prises en charge incluent :

• Kees Van Der Westen
• Faema
• Vibiemme
• Wega
• Ascaso
• Bezzera
• BFC
• Bianchi
• Brasilia
• D.I.D. L'Orchestrale
• ECM
• Expobar
• Fiorenzato
• Grimac
• Iberital
• La Nuova Era
• La Scala
• Espresso de qualité
• Rocket
• Royal First
• Sanremo
• SV
• SAB
• VFA

Exemples de modèles compatibles :

• Lelit Mara X (toutes versions)
• Lelit Bianca
• Ascaso Steel Duo PID
• Rocket Cinquantotto
• Rocket Mozzafiato
• ECM Mechanika V Slim
• Quickmill Rubino

Qu'est-ce qui fait un bon espresso ?

Ce qu'est un bon espresso ou une boisson à base d'espresso est toujours subjectif. Certains aiment les espressos corsés avec peu d'acidité, d'autres préfèrent les espressos fruités. Ces deux extrêmes sont en grande partie dus au choix du café vert et à la torréfaction.

Dans l'extraction des grains torréfiés, chacun veut obtenir le meilleur résultat. Cependant, cela est influencé par de nombreux facteurs, comme : l'eau, le temps d'extraction, le rapport d'infusion, la température d'infusion, la mouture, etc. Un bon espresso est donc un puzzle composé de nombreuses pièces. Avec autant de facteurs influençant le résultat dans la tasse, des erreurs peuvent bien sûr survenir. Voici une vidéo de Benjamin et Michel à ce sujet :