Portafiltro para DeLonghi Dedica con dos salidas

Características del producto:

• Maderas certificadas FSC: Arce (tono comparable al fresno) y nogal
• Incluye colador de alta calidad:
  • Para un espresso doble: 16 g Seleccionar filtro
  • Para un espresso solo: 12.5 g Seleccionar filtro
• Compatibilidad: El filtro utilizado es compatible con Pisón de 51 mm de diámetro.

Detalles técnicos:

• Distancia entre las salidas: 4 cm
• Altura del portafiltro: 7 cm
• Material: Acero inoxidable de alta calidad
• Cómo encajan el mango y la cabeza: La cabeza del portafiltros tiene una rosca interior M10 y el mango correspondiente tiene una rosca exterior M10. Ambas piezas se pueden atornillar fácilmente.

Adecuado para las siguientes máquinas:

• Delonghi Dedica Style EC 685.W, EC 685.R, EC 685.M, EC 685.BK
• Delonghi Dedica Style EC 785.AE
• Delonghi Dedica Arte EC 885.GY, EC 885.BG
• Delonghi Dedica EC 680
• Delonghi Dedica Duo EC 890
• SMEG ECF01
• no no compatible con Beem

Avisos importantes:

1. Asa de madera: Cada mango de madera es una pieza única, por lo que pueden presentarse ligeras variaciones en color y veteado. Estas características naturales no son un defecto de calidad. Las pequeñas grietas capilares en la madera se sellan profesionalmente y no afectan a la funcionalidad.
2. Uso: Los portafiltros no son aptos para café previamente molido.

Contenido del paquete:

• Mango de madera para portafiltros
• Cabezal de portafiltros de acero inoxidable con filtro de 20 mm o 25 mm, según elección.

Instrucciones de cuidado:

• El mango, el muelle de sujeción y el colador son desmontables. Por favor, no desenrosque el pico, ya que al volver a montarlo no se podrá recuperar la posición exacta del pico.
• El mango no es apto para lavavajillas. Tampoco son adecuados los productos de limpieza. Limpiar solo con un paño de microfibra ligeramente humedecido.

Accesorios útiles:

• Nuestros tamices de 51 mm como producto individual
• Portafiltro sin fondo: Disponible en la gama para la familia Dedica
• Vaso medidor: Combinable (diámetro de 51 mm)
• Soporte para portafiltro: Para colgarlo de forma compacta en la máquina
• 51 mm Pisón: para compactar el café molido en el portafiltro
• Motta Leveler 51 mm: herramienta de nivelación para distribuir uniformemente el café molido
• otros accesorios compatibles para la familia Delonghi Dedica los encontráis aquí

Preparar un buen espresso con la Delonghi Dedica 685 y Delonghi Dedica 885

En este vídeo de 15 minutos, mostramos a qué hay que prestar atención al preparar un espresso y cómo conseguir un delicioso resultado de espresso con la Delonghi Dedica 685 y la Delonghi Dedica 885.

1. ¿Qué hacer si el portafiltros salpica?

Causa: Las salpicaduras del portafiltros suelen deberse a lo que se conoce como Canalización causada – el café fluye de manera desigual a través del filtro.

Solución: Trabajar con precisión y presionar firmemente (compactar el café) ayuda a reducir la canalización. Asegúrate de llenar el filtro lo suficiente (por ejemplo, con 16g APAS), para minimizar el riesgo de canalización.

2. ¿Pastilla de café mojada después de la extracción?

Es normal que la DeLonghi Dedica a menudo deje una pastilla de café mojada.

Consejo: Deje el portafiltros ajustado después de la extracción para que el exceso de café gotee. Coloque una taza debajo del portafiltros para recoger las gotas.

3. Después de la extracción: ¡espera un momento!

Después del proceso de extracción, puede haber presión residual en el portafiltro.

Nota: Si sueltas el portafiltro inmediatamente después de la extracción, el café puede salpicar. Por lo tanto, espera unos segundos antes de retirar el portafiltro.

4. Trabajo limpio con la jarra medidora

Usa una taza medidora (51mm) para llenar el café molido en el portafiltro de forma limpia y generar menos suciedad.

5. Trabajar con una báscula

Una Báscula para café garantiza resultados consistentes. Así puedes controlar con precisión el grado de molienda y la cantidad. Más consejos para preparar espresso los encontrarás aquí.

Nuestra serie de pruebas en vídeo sobre la familia Delonghi Dedica

Grabamos en otoño de 2023 una nueva serie de pruebas en vídeo sobre la Delonghi Dedica.

El primer vídeo trata sobre una comparativa entre la Delonghi Dedica 685 y la Delonghi Dedica 885.

Un vídeo de prueba y comparativa de 24 minutos sobre la Delonghi Dedica 685 y la Delonghi Dedica 885. Publicado en septiembre de 2023.

Vídeo de mejora: así mejoras tu Delonghi Dedica

En este vídeo de prueba de 12 minutos mostramos qué ampliaciones y mejoras tienen sentido para la Delonghi Dedica 685 y la Delonghi Dedica 885. Publicado en octubre de 2023.