KM Profi Drucktamper 58,55 mm
Category: Accesorios
De un vistazo
- Prensado recto: La placa de apoyo se asienta sobre el filtro y mantiene el pisón horizontal.
- Siempre la misma presión: El sistema de muelle 2 determina la presión de apisonado; el rango objetivo es de 8 a 10 kilos.
- Manejo sencillo: Colocar, presionar hacia abajo, listo. El muelle regula la presión.
- Encaja en todos los portafiltros de 58 mm: Con 58,55 mm, el pisón compacta el café hasta el borde del filtro.
- Desarrollado con Felix Hohlmann: según las especificaciones de nuestro dos veces campeón alemán de barismo.
Detalles del producto
Colocas el pisón con la placa de apoyo en el borde del portafiltro y presionas el mango hacia abajo. La placa permanece sobre el portafiltro y mantiene el pisón recto. Hacia abajo solo se mueve la parte inferior debajo de la placa, que compacta el café. En el pisón, dos muelles se reparten el trabajo: el primero mueve la placa de apoyo, el segundo regula la presión de compactación de la unidad de pisón entre 8 y 10 kilos. Con esta fuerza exacta se compacta tu café molido, en cada extracción.
| Diámetro de la base (exacto) | 58,55 mm (compatible con tamices de 58 mm) |
| Diámetro exterior (círculo exterior) | 64 mm |
| Altura | 91 mm |
| Diámetro del mango (parte más ancha) | 43 mm |
| Peso | 389 g |
| Material de la base | Acero inoxidable |
| Material del asa | Aluminio |
| Regulación de presión | Sistema de muelle 2: el muelle 1 mueve la placa de apoyo, el muelle 2 regula la presión de contacto |
| Rango de presión de apriete | 8–10 kg |
| Placa de apoyo | se apoya sobre el tamiz |
| Compatible con | allen 58-mm portafiltros |
| Cuidado | limpiar con un paño húmedo, no usar limpiadores abrasivos, no apto para lavavajillas |
Por qué vendemos este pisón
Nuestro Felix Hohlmann es dos veces campeón alemán de barismo, y su segundo título lo consiguió en febrero de 2026. Como campeón vigente, representará a Alemania en octubre en el Campeonato Mundial en Panamá. En el escenario, cada café cuenta, por eso Felix quería un pisón que no le diera problemas. Lo hemos desarrollado según sus indicaciones, junto con nuestro fundador Benjamin Hohlmann y Michel Indelicato, a quienes conocéis de casi todos nuestros vídeos de YouTube.
El punto de partida fue nuestro pisón KM, que nosotros y muchos de vosotros usamos desde hace años. Lo hemos mejorado con dos elementos que solucionan los errores más comunes al pisonar: la placa de apoyo evita la inclinación, y el sistema de muelle 2 compensa la presión irregular.
El pisón de presión profesional se fabrica en nuestro socio de larga trayectoria en China, un taller especializado en acero inoxidable y pisonadores con mucha experiencia y un trabajo muy preciso.
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