IMS Competition Duschsieb E61 - 60mm

Producteigenschappen:

• Compatibiliteit: Voor alle E61 zetgroepen (zie compatibiliteitslijst hieronder)
• Productnaam: E61200IM
• Buitendiameter: 60 mm
• Diameter van het zeeflichaam: 56,5 mm
• Wandhoogte (buiten): 17 mm
• Perforatie: Ø 3 mm, 98 gaten
• Montage: Kan eenvoudig met een mandverwijderaar van de brouwgroep worden losgemaakt

Vervangen van het douchezeefje

Het vervangen van het douchezeefje gebeurt in een paar stappen:

1. Voorbereiding: Het beste met een verwarmde brouwgroep om de rubberen afdichting zachter te maken.
2. Demontage: Gebruik een filterverwijderaar, om de rand van het oude douchefilter te vinden en het eruit te wrikken. Als alternatief kun je een theelepel of een blind filter gebruiken (geen scherpe gereedschappen).
3. Montage: Plaats het nieuwe IMS-filter in de rubberen afdichting (let op de richting). Verwijder het zetfilter uit de portafilter en leg het douchefilter inclusief rubberen afdichting erin. Klem de portafilter voorzichtig vast en herhaal de procedure.

Waarom verkopen wij het IMS douchezeef?

Wij zijn van mening dat je met veel verschillende machines zeer goede koffie kunt zetten. Maar om het maximale uit elke machine te halen, zijn soms kleine aanpassingen nodig. Standaard gemonteerde douchezeven verdelen het brouwwater vaak niet gelijkmatig over het koffiemaal. Dit kan leiden tot ongelijkmatige extracties en zelfs channeling. Daarom loont het vaak om een ander douchezeef te gebruiken. Het IMS-douchezeef verdeelt het water dankzij de plaatsing van de gaten veel gelijkmatiger over het koffiemaal. Hierdoor verbetert het resultaat in het kopje nog verder.

Compatibele machinemerken en -typen

Het IMS Competition douchezeefje is compatibel met E61 brouwgroepen. Ondersteunde merken zijn onder andere:

• Kees Van Der Westen
• Faema
• Vibiemme
• Wega
• Ascaso
• Bezzera
• BFC
• Bianchi
• Brasilia
• D.I.D. L'Orchestrale
• ECM
• Expobar
• Fiorenzato
• Grimac
• Iberital
• La Nuova Era
• La Scala
• Kwaliteit espresso
• Rocket
• Royal First
• Sanremo
• SV
• SAB
• VFA

Voorbeelden van compatibele modellen:

• Lelit Mara X (alle versies)
• Lelit Bianca
• Ascaso Steel Duo PID
• Rocket Cinquantotto
• Rocket Mozzafiato
• ECM Mechanika V Slim
• Quickmill Rubino

Wat maakt goede espresso?

Wat een goede espresso of op espresso gebaseerde dranken zijn, is altijd subjectief. De een houdt van krachtige espresso's met weinig zuur en de ander geeft de voorkeur aan fruitige espresso's. Deze twee uitersten zijn grotendeels te wijten aan de selectie van de groene koffie en het branden.

Bij het extraheren van de gebrande bonen wil iedereen het optimale eruit halen. Dit wordt echter beïnvloed door vele factoren, zoals: water, extractietijd, brouwverhouding, brouwtemperatuur, maalresultaat, enz. Een goede espresso is daarom een puzzel van vele stukjes. Met zoveel factoren die het resultaat in het kopje beïnvloeden, kunnen er natuurlijk fouten optreden. Hier is een video van Benjamin en Michel hierover: