AeroPress Coffee Maker - XL

Productdetails:

Inhoud van de levering: 

• AeroPress XL brouwkamer en stamper
• AeroPress Tritan™-kan
• Papieren microfilters 100 st. (XL-formaat)
• Maatschepje
• Roerstaafje

Felix' meesterrecept – het AeroPress-zetrecept

Wij zijn dol op de AeroPress en Felix al helemaal. 2015 was Felix Zwitserse AeroPress-meester en vertegenwoordigde Zwitserland op het wereldkampioenschap in Dublin en deelt zijn recept:

1. Ingrediënten:

• 25 g koffie – relatief grove maling (zie voorbeeld in de video hieronder)
• 100 ml water (97 °C)

2. Bereiding:

• Giet het water in 20 seconden op.
• Roer het water 20 seconden gelijkmatig.
• Draai het filter open en laat de lucht ontsnappen (dit moet binnen 20 seconden gebeuren).
• Draai de AeroPress na in totaal 60 seconden om.
• Druk 30 seconden tot 1:30 min.
• Voeg vervolgens 100 g water toe (Bypass).

Dit AeroPress recept met Bypass-methode heeft al veel goede kopjes gezet. Felix Hohlmann was ermee bezig Zwitserse AeroPress-kampioen 2016. Ook op het Duitse AeroPress Kampioenschap werd het recept met kleine aanpassingen succesvol ingezet. De Zwitserse filterkoffiekampioene Emi Fukahori, later wereldkampioene, zette 2018 eveneens met de bypass-methode in de verplichte ronde van de Brewers Cup.

Een gedetailleerdere handleiding vind je hier

Waarom verkopen wij de AeroPress XL?

De klassieke AeroPress heeft ons al lang overtuigd - alleen de hoeveelheid was vaak een beperkende factor. Wie meerdere kopjes koffie wilde zetten, stuitte al snel op de grenzen van de kleine variant. Zelfs voor één persoon was de zethoeveelheid vaak krap, tenzij men de bypass-methode gebruikte.

De nieuwe AeroPress XL lost precies dit probleem op: hij behoudt het beproefde principe van de klassieke AeroPress, maar biedt voldoende capaciteit voor twee tot drie koppen. Daarmee is hij de ideale keuze voor wie niet alleen voor zichzelf wil zetten.

Of je nu op reis bent, in de camper of met het gezin – de AeroPress XL vervangt in veel situaties de stamppot en is de gemakkelijke oplossing met de constante "AeroPress"-kwaliteit.