De’Longhi Dedica対応バリスタオンラインコース

コース受講後にできるようになること：

• エスプレッソを再現性よく抽出する： 酸味、苦味、バランスの意味を理解できるようになります。
• グラインダーとマシンを理解する 推測ではなく、意図的に調整できるようになります。
• きめ細かいミルクフォームを作る、ラテアートに最適。
• コーヒー豆と水の品質 を的確に選び、理解する。
• シンプルなお手入れルーティン 確立し、あなたのコーヒーとマシンを長く良い状態に保ちます。

学習方法：

各レッスンは以下を組み合わせています 動画、テキスト、クイズ:

• フェリックス（ドイツのバリスタチャンピオン 2024）とアンドレア（バーゼルアカデミー責任者）による明確に構成された動画
• 補足の読み物テキスト
• 知識を定着させるためのクイズ問題

いつでも一時停止、巻き戻し、または特定のトピックを深く掘り下げることができます。自分のペースで進められます。

このコースは以下のもので構成されています： 6 モジュール 含む 20以上のレッスン および約 1時間45分のビデオ教材。あなたは入手できます 永続的なアクセス、 コースとコミュニティエリアの両方に。

アプリ＆コミュニティ：

デスクトップだけでなく、外出先でもコースを受講できます。 Tevelloアプリ あなたは モバイルアクセス すべてのレッスン、動画、クイズにいつでもどこでもアクセスできます。柔軟にモバイルで学習し、中断したところからシームレスに続けることができます。

さらに、 コースコミュニティエリア：他の参加者と交流し、質問したり、経験を共有したりできます。 

コース内容の概要：

• 開封とセットアップ： 箱の中身と、Dedicaを最適に設定する方法。
• アクセサリーとアップグレード： どのツール（ふるい、タンパー、グラインダー、スケール）が違いを生むのか、そしてその理由。
• 初期設定： 温度、投入量、最初の抽出をステップごとに解説。
• コーヒーと水の基礎： アラビカ種とロブスタ種、ブレンド、焙煎度、焙煎日、水の硬度、ろ過方法。豆と水がエスプレッソの香りをどう決めるかを学びます。
• エスプレッソ： グラインダーの種類からパラメーター、抽出、官能評価まで。挽き目、時間、量、味を理解し、それらを微調整する方法を学びます。
• ミルク： スチームワンドを微調整してきめ細かい泡を作る方法、適切なミルクの選び方、そして的確なテクニックでクリーミーな泡を作る方法。その後、カプチーノにハートを注ぐラテアートをステップバイステップで学びます。
• お手入れとメンテナンス： マシンやグラインダーの掃除、スケール除去、お手入れの間隔に関するすべて。

動画があるのに、なぜコースが必要なのか？

私たちはすでに多くの動画を DeLonghi Dedica 公開済み - 挽き具合、抽出、ミルクフォーム、クリーニングなどについて。この オンラインコース は、そのすべての知識をまとめ、 包括的な内容を提供します：コンパクトでわかりやすく、明確な学習構造で構成されています。

このオンラインコースでは、Dedicaを最大限に活用する方法だけでなく、 コーヒー、水、抽出の基本原則 も学べます。エスプレッソの味がなぜそうなるのかを理解できるようになります。

個別の動画を探す代わりに、ここですべてを一箇所で、 体系化された学習コースとして見つけられます。 一貫したテーマと、積み上げ式の内容で構成されています。

このコースは誰のため？

このコースは、 DeLonghi Dedica を本当に理解したいすべての人のためのものです。初心者でも経験者でも歓迎します。

もし…

• Dedicaを使い始めたばかりで、 安定しておいしいエスプレッソ を淹れる方法を学びたいなら、
• すでに独自のルーティンを持っているが、 知識を深める そして 結果を洗練させる したい、
• 好奇心がある、 なぜ あなたのコーヒーがその味になるのか、
• テクノロジー、味、小さな改善に喜びを感じるなら -

…このコースはあなたにぴったりです。

前提条件：

コースに必要なもの：

• エスプレッソマシン DeLonghi Dedica EC685 または EC885
• 新鮮な豆 （できれば丸ごと、挽いていないもの）
• タンパー
• ポルタフィルター、2 注ぎ口に最適
• 微調整可能なグラインダー
• タンピングマット
• ミルクピッチャー（最低1個）
• ノックボックス
• 布、抽出後にポルタフィルターを清潔に保つため
• あると便利： ウォーターフィルターまたはテストキット

このコースは、コーヒーマシンの操作方法を学ぶことのみを目的としています De’Longhi Dedica。これは De’Longhi社の公式な提供やトレーニングではありません。