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Corso barista a casa di latte art

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Category: Corso

Corso di Latte Art per Barista Domestico

Ai margini della regione della Ruhr, a Dinslaken, si trova il nostro centro di formazione.

Quando l’espresso scorre, hai già completato un corso per barista domestico e vuoi soprattutto allenarti nella latte art, questo corso è molto adatto. Montiamo insieme tutto il latte che la lancia vapore può dare, a scelta sulle macchine per espresso che porti con te o sulla nostra attrezzatura. Puoi anche usare il corso per testare da noi diverse macchine per uso domestico.

Dati del corso

Quota del corso: 140 €

Orario: 9:00- 12:30 Uhr 

Luogo: Accademia dei Baristi, Otto-Lilienthal-Str. 13, 46539 Dinslaken

Incluso: Materiale del corso e diploma

Docente del corso: Julian Schumacher

Lingua del corso: Tedesco

Conoscenze preliminari: Basi - Accendere la macchina per espresso e regolare la macinatura sul macinino

Numero massimo di partecipanti:10 persone

La quota del corso si applica per partecipante.

Questo corso è offerto anche presso la nostra accademia svizzera a Basilea

Descrizione del corso

Se l'espresso scorre, hai già fatto un corso di barista a casa e vuoi soprattutto allenarti nella latte art, allora questo corso è molto adatto. Montiamo insieme tutto il latte che la lancia vapore può dare, sia sulle macchine per espresso che porti tu che sulla nostra attrezzatura. L'obiettivo è diventare sicuri nel montare il latte/BCB (un prodotto sostitutivo del latte) e nel versare motivi di latte art di diversi livelli di difficoltà. Non c'è niente di più bello che stupire famiglia e amici a casa con un cappuccino incantevole. Testiamo anche il gusto e la capacità di schiuma di alcune alternative al latte.

Porta pure la tua macchina da caffè (macchina per espresso/semiautomatica) o lavora con le nostre apparecchiature.

Quali conoscenze pregresse sono necessarie?

Il corso è rivolto a privati interessati, baristi amatoriali, appassionati di cucina, intenditori di vino e a tutti coloro che amano sorseggiare bevande miste a latte. Portate la vostra macchina da caffè (macchina per espresso/semiautomatica) o lavorate con i nostri apparecchi. È richiesta conoscenza della regolazione di un macinino.

Istruttori del corso

Julian Schumacher è un professionista del caffè con autentica passione e solida esperienza pratica. Terzo classificato delMaestria del Barista in Casa sa davvero cosa conta nell’espresso e nella perfetta lavorazione del latte. La sua passione per il caffè lo ha portato persino nel paese di coltivazione, dove ha potuto aiutare da vicino nella raccolta – un’esperienza che ha segnato in modo duraturo la sua visione della qualità del caffè.

Oggi Julian vive la sua passione come Specialista di Latte Art viene e insegna nei suoi corsi come il latte montato si trasformi in vere e proprie piccole opere d’arte. Con entusiasmo, pazienza e attenzione ai dettagli, vi accompagna verso il prossimo livello di Latte Art.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Thomas ★★★★★

The location in Dinslaken is easy to reach, and the small group size meant I got plenty of one-on-one time with the instructor. I finally got my milk texture right, and the swirls actually held their shape by the end of the session.

Andrew H. ★★★★★

The hands-on practice with the steaming pitcher really helped me nail the microfoam texture after just two sessions. I finally got a decent rosetta to hold its shape, which felt amazing.

George Y. ★★★★★

The structured practice with the professional steam wand really helped me get consistent microfoam. After just two sessions my pour-over designs started actually looking like leaves and hearts instead of blobs.