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Curso de barista en casa de arte latte

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Category: Curso

Curso de Latte Art para Barista en Casa

En las afueras de la región del Ruhr, en Dinslaken, encontrarás nuestro centro de formación.

Si el espresso fluye, ya has completado un curso de barista en casa y quieres entrenar especialmente el arte del latte, este curso es muy adecuado. Espumamos juntos toda la leche que la lanza de vapor pueda dar, ya sea en las máquinas de espresso que traigas o en nuestro equipo. También puedes aprovechar el curso para probar diferentes máquinas para uso doméstico con nosotros.

Datos del curso

Tarifa del curso: 140 €

Hora: 9:00- 12:30 Uhr 

Lugar: Academia de Cafeteros, Otto-Lilienthal-Str. 13, 46539 Dinslaken

Incluye: Material del curso y diploma

Instructor del curso: Julian Schumacher

Idioma del curso: Alemán

Conocimientos previos: Conceptos básicos: encender la máquina de espresso y ajustar el grado de molido en el molinillo

Número máximo de participantes:10 personas

La tarifa del curso se aplica por participante.

Este curso también se ofrece en nuestra academia suiza en Basilea

Descripción del curso

Si el espresso fluye, ya has hecho un curso de barista en casa y quieres entrenar especialmente el arte del latte, este curso es muy adecuado. Espumaremos juntos toda la leche que podamos, ya sea en las máquinas de espresso que traigas o en nuestro equipo. El objetivo es que te sientas seguro al espumar leche/BCB (un sustituto de la leche) y al verter patrones de latte art de diferentes niveles de dificultad. No hay nada más bonito que impresionar a familiares y amigos en casa con un capuchino encantador. También probaremos el sabor y la capacidad de espumado de algunos alternativas lácteas.

Trae tu máquina de café (máquina de espresso/semiautomática) o trabaja con nuestros equipos.

¿Qué conocimientos previos necesito?

El curso está dirigido a particulares interesados, baristas aficionados, amantes de la cocina, conocedores del vino y a todos los que disfruten sorbiendo bebidas mezcladas con leche. Traed vuestra máquina de café (máquina de espresso/semiautomática) o trabajad con nuestros equipos. Se requieren conocimientos sobre el ajuste de un molinillo.

Instructores del curso

Julian Schumacher es un profesional del café con auténtica pasión y sólida experiencia práctica. Como tercer clasificado delCampeonato de Barista en Casa sabe realmente lo que importa en el espresso y el trabajo perfecto con la leche. Su pasión por el café lo llevó incluso hasta el país de cultivo, donde pudo ayudar de cerca en la cosecha, una experiencia que ha marcado su visión sobre la calidad del café de forma duradera.

Hoy, Julian vive su pasión como Especialista en Latte Art viene y enseña en sus cursos cómo la leche espumada se convierte en auténticas obras de arte. Con entusiasmo, paciencia y atención al detalle, os acompaña en el camino hacia el siguiente nivel de Latte Art.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Thomas ★★★★★

The location in Dinslaken is easy to reach, and the small group size meant I got plenty of one-on-one time with the instructor. I finally got my milk texture right, and the swirls actually held their shape by the end of the session.

Andrew H. ★★★★★

The hands-on practice with the steaming pitcher really helped me nail the microfoam texture after just two sessions. I finally got a decent rosetta to hold its shape, which felt amazing.

George Y. ★★★★★

The structured practice with the professional steam wand really helped me get consistent microfoam. After just two sessions my pour-over designs started actually looking like leaves and hearts instead of blobs.