Curso de barista en casa - Corto e intenso

Curso de Barista en Casa "Corto y Potente" – Tu taller de barista en Dinslaken (Renania del Norte-Westfalia)

Este curso intensivo es tu atajo para convertirte en un barista casero perfecto. En 2 horas y 45 minutos, trabajamos en nuestra academia a las afueras de la región del Ruhr los fundamentos técnicos para un café de primera clase: desde el ajuste preciso del molinillo, pasando por la calidad óptima del agua, hasta una revisión honesta de las ventajas y desventajas de las máquinas de espresso domésticas más comunes.

Datos del curso

Precio del curso: 120€

Horarios: ver arriba (la puerta se abre 15 minutos antes del inicio)

Lugar: Kaffeemacher:innen Akademie, Otto-Lilienthal-Str. 13, 46539 Dinslaken

Incluye: Material del curso, diploma y tentempié

Instructor del curso: Moritz Hohlmann

Idioma del curso: Alemán

Conocimientos previos: Ninguno en especial

Número máximo de participantes: 10 personas 

La tarifa del curso se aplica por participante.

Este curso también se ofrece en nuestra Academia Suiza en Basilea.

Tu base de espresso en 165 minutos

¿Quieres aprender a preparar un espresso perfecto en poco tiempo? En nuestro formato intensivo "Corto y Fuerte" nos centramos en lo esencial durante 2 horas y 45 minutos, para que domines tu máquina de espresso.

Esto es lo que te espera en la clase compacta:

Molienda y extracción: Te mostramos cómo ajustar con precisión el grado de molienda para que el espresso fluya perfectamente.

Revisión de máquinas: Analizamos las ventajas y desventajas de diferentes tipos de máquinas para el hogar – la orientación ideal si estás pensando en adquirir una nueva.

Elemento agua: Te explicamos por qué la calidad del agua determina el sabor y cómo puedes optimizarla.

Los clásicos: Aprendes a preparar espresso, cappuccino y americano, y tú mismo manejas la máquina.

Cuidado y mantenimiento: Un puesto de trabajo limpio es fundamental: te mostramos cómo limpiar correctamente tu máquina para que te dure mucho tiempo.

Introducción a la espuma de leche: Te damos un primer vistazo a cómo espumar leche y lo probamos juntos (para un entrenamiento intensivo en latte art, te recomendamos nuestros cursos avanzados).

Tu configuración in situ: A diferencia del curso de día completo, aquí trabajamos no con los dispositivos que traigas. En nuestra barra de barista casera especialmente equipada, cada participante dispone de un puesto profesional de barista con su propia máquina y molinillo. Así podemos empezar directamente a "hacer" sin perder tiempo.

El objetivo: Al final del curso, conocerás los pasos para lograr la extracción perfecta y tendrás una idea muy clara de qué equipo se adapta a tu estilo de vida.

¿Para quién es este curso?

 „Kurz & Stark“ está dirigido a todos los amantes del café, particulares y futuros baristas aficionados que buscan una introducción intensa y compacta. No necesitas conocimientos previos. Nos remangamos juntos y te guiamos paso a paso en la materia para que puedas empezar directamente en casa con auténticos conocimientos profesionales.

Instructor del curso 

Moritz Hohlmann

De la madera al café: Moritz es maestro carpintero y el "hacedor" detrás de muchos proyectos en Kaffeemacher:innen DE. Desde 2023, no solo dirige nuestro envío y el taller propio, sino que también es la cabeza de la academia en Dinslaken, representando calidad y conocimiento técnico. Cuando no está reparando máquinas u optimizando procesos, lo encontrarás como instructor en la academia. Allí comparte su conocimiento sobre la extracción perfecta y la mecánica detrás de ella en los cursos Home Barista1 y Kurz & Stark.