Motta Leveler 51 mm

商品特徴：

• レベリングツールの直径： 51 mm - 従来の 51er フィルターバスケット にぴったりと収まります。 
• メーカー： Metallurgica Motta、イタリア
• レベリング高さ： 時計回りに回して調整可能。ポルタフィルターやコーヒーの量に合わせて個別に設定できます。
• 素材: ステンレス鋼 - 食品業界に適しています
  

互換性：

• 互換性： 51 mm のフィルターバスケットを使用するすべてのポルタフィルターに対応します。
• 対応するDeLonghiモデル： Dedica EC685、EC680、EC785、EC820、EC850、EC860、EC885、およびEC9335、EC9665、EC9155、EC9355シリーズ。
• 対応するSMEGモデル： ECF01。

レベラーの高さを正しく調整するには？

レベリングツールは、下部を時計回りに回すことで希望の高さに調整できます。 

レベリングはポルタフィルターでのタンピングの代わりにはなりません。タンピングには タンパー が必要です。レベリングは、コーヒー粉をポルタフィルター内で均等に分散させるのに役立ちます。 

ツールは、コーヒー粉を押し固めず、軽く置くようにしてきれいに分散させるように調整する必要があります。 

なぜMottaレベリングツールを販売しているのですか？

エスプレッソ抽出の手順を、ホームバリスタコースやYouTube動画でミシェル・エッシュバッハーが示す通り常に100％実行できる方には、レベリングツールは必要ないでしょう。

しかし、実際にそれができると自信を持って言える人はどれだけいるでしょうか？

レベリングツールは、ポルタフィルターマシン操作における大きなエラー原因の一つ、つまりポルタフィルター内でのコーヒー粉の分布を排除するのに役立ちます。レベラーは均一な分布を保証し、チャネリングのリスクを低減します。 

だからこそ、このレベリングツールを販売しています。 

また、Mottaがこの便利なツールをイタリアで製造し、地球の反対側から輸送する必要がなかった点も気に入っています。

レベリングツールの内部に傷があるのはなぜですか？

レベラーの内部には、静電気の帯電を防ぐために、メーカー側で意図的に塗装に切り込みが入れられています。これは傷ではありません。