Kinu M47 Classic Handmühle

商品特徴:

• 素材: ケース素材 ステンレススチール とアルミニウム合金。
• グラインダー： ブラックフュージョン加工を施した63HRC鋼製コニカルグラインダー。
• 挽き目設定： 無段階調整 細挽き（エスプレッソ用）から粗挽き（フレンチプレス用）まで、 クリック段階による制限なし.
• 操作方法： 人間工学に基づいた形状のハンドルで快適に操作できます。
• 受け皿： 挽きたてコーヒー 30～40g 対応
• 簡単に分解できる設計： 分解が簡単で、徹底的な洗浄が可能。
• 寸法： コンパクトな寸法：高さ20,1 cm、本体直径5 cm。
• 重量： 1150 グラム。
• 同梱品: ハンドミルは実用的なトラベルケースに入れてお届けします。画像をご参照ください。

挽き目ガイド Kinu M47 Classic

出典: Honestcoffeeguide

Kinu M47 Classic 手動グラインダーを販売する理由

Kinu M47 Classic 手動グラインダーは、非常に優れた挽き上がりを実現し、エスプレッソとフィルターコーヒーの両方の抽出に使用できます。特に 気に入っている点は、 挽き目を無段階で調整できることですそのため、挽き具合を非常に精密に調整できます。これは 特にエスプレッソ豆の抽出において、 クリック式の手動グラインダーに比べて 大きな利点です。 構造は非常に頑丈で品質も良好です。時代を超えたデザインも気に入っています。

Kinu M47 Classic 推奨挽き目設定

エスプレッソ： 1 ～ 1,5 回転 - 豆と焙煎度合いによります。ロブスタやダークローストは 1 回転、浅煎りは 1,5 回転が目安です。

フィルターコーヒー（Pour Over）： 3-4,5 回転 V60 や Chemex などのペーパードリップ方式向け。

フレンチプレス： より粗めの挽き目で、範囲は4-6 回転はフレンチプレスにおすすめです。

少量のコーヒーで実験し、挽き目が味に与える影響をより深く理解しましょう。豆の種類や焙煎度合いも最適な挽き目に影響を与える可能性があることに注意してください。