Unser KM Tamper

商品詳情:

• 直徑: 58,5 mm 適用於所有常見篩網的理想直徑 58 mm，適用於精密濾網和傳統義式咖啡機濾網。填壓器完美貼合，確保邊緣均勻壓實，降低通道效應風險，實現更佳萃取。
• 材質: 填壓器的底座由 不鏽鋼（1.4301）製成，該材質以耐用性和食品安全性著稱，廣泛應用於食品產業，例如飲料容器和餐具。
• 創新設計： 底座凸起的凹槽可防止形成真空，在取出咖啡粉餅時保護其完整性，並避免結塊。此設計確保填壓器與濾杯齊平，實現垂直填壓。
• 獨一無二的木製手柄： 每個木製手柄都是獨一無二的，顏色略有差異，因為它是由天然木材製成 天然產品 木材中的細微裂紋會經過專業密封處理，不構成瑕疵。
• 表面處理： 木質手柄以食品級油蠟組合進行處理，可保護木材、排斥水分並簡化保養。（歐盟標準 1186 部分 5/14）。
• 包裝內容: 填壓器握把 & 填壓器底座。

重量與尺寸:

• 重量: 約 292 g
• 高度： 約 8,2 公分
• 握把直徑（最寬處）：約 3,8 公分
• 組裝： 填壓器握把與底座可以輕鬆旋開分離。

保養說明：

• 木質握把： 為確保耐用性，請勿將木質握把放入洗碗機清洗。請使用稍微沾濕的 超細纖維布應避免使用刺激性清潔劑和積水。
• 表面保養： 定期使用食品級硬蠟油處理木質手柄，乾燥後用超細纖維布拋光。
• 不鏽鋼底座： 可用洗碗機輕鬆清洗，或用濕布擦拭。

永續性與在地生產：

我們的 KM Tamper 是 在地且 資源節約地 生產。手柄在呂丁豪森製造，金屬底座在欣克塞製造——距離我們的咖啡製造商僅 4 公里。如此一來，我們支持了當地手工藝業者，並避免了不必要的運輸路線。

製造過程：

• 底座： 在托比·齊默的家庭式工坊中精密製造 Zimmer Maschinenbau 在現代CNC車床上加工。
• 握把： 手工製作於 Elke Brandt 經過多道工序，包括CNC銑削、研磨和車削。

為什麼選擇KM填壓器？

我們Kaffeemacher:innen深知傳統填壓器帶來的挑戰。經過多年在我們 巴塞爾的咖啡館 進行測試，並與我們的咖啡師（包括德國咖啡師冠軍）合作 Felix 以及兩屆瑞士冠軍Philipp，我們決定開發一款自己的填壓器，它：

• 經過深思熟慮且功能完善 並融合了我們累積的經驗與需求。
• 在地化且永續 生產過程中 以最小化生態足跡。
• 美觀大方 且高品質製作，在任何廚房中都脫穎而出。