KM Profi Drucktamper 58,55 mm
Category: 액세서리
한눈에 보기
- 수평 탬핑: 받침판이 필터 바스켓 위에 놓여 탬퍼를 수평으로 유지합니다.
- 항상 동일한 압력: 2 스프링 시스템이 가압력을 결정하며, 목표 범위는 8~10kg입니다.
- 간편한 사용: 올려놓고, 누르면 끝. 압력은 스프링이 조절합니다.
- 모든 58mm 포타필터에 적합: 58,55mm로 탬퍼가 커피를 필터 가장자리까지 압축합니다.
- Felix Hohlmann과 공동 개발: 저희의 두 차례 독일 바리스타 챔피언의 사양에 따라 제작되었습니다.
제품 상세 정보
서포트 플레이트가 있는 탬퍼를 필터 바스켓 가장자리에 놓고 손잡이를 아래로 누릅니다. 플레이트는 바스켓 위에 남아 탬퍼를 똑바로 유지합니다. 아래로 움직이는 것은 플레이트 아래의 하부 부분뿐이며, 커피를 압축합니다. 탬퍼 내부에서는 두 개의 스프링이 작업을 나눕니다. 첫 번째는 서포트 플레이트를 움직이고, 두 번째는 탬퍼 유닛의 압력을 8에서 10킬로그램으로 조절합니다. 이 정확한 힘으로 매 샷마다 커피 가루가 압축됩니다.
| 하부 직경 (정확) | 58,55 mm (58 mm 체에 적합) |
| 외경 (바깥쪽 원) | 64 mm |
| 높이 | 91 mm |
| 그립 직경(가장 넓은 부분) | 43 mm |
| 무게 | 389 g |
| 베이스 재질 | 스테인리스 스틸 |
| 손잡이 재질 | 알루미늄 |
| 압력 조절 | 2 스프링 시스템: 스프링 1이 지지판을 움직이고, 스프링 2가 접촉 압력을 조절합니다 |
| 압력 목표 범위 | 8–10 kg |
| 가압판 | 체 위에 놓임 |
| 호환 가능 | allen 58mm 포타필터 호환 |
| 관리 | 젖은 천으로 닦고, 연마성 세제 사용 금지, 식기세척기 사용 불가 |
이 탬퍼를 판매하는 이유
저희 펠릭스 홀만은 독일 바리스타 챔피언에 두 번 올랐으며, 두 번째 타이틀은 2026년 2월에 획득했습니다. 현 챔피언으로서 10월 파나마에서 열리는 세계 선수권 대회에 독일 대표로 출전합니다. 무대에서는 모든 샷이 중요하기 때문에, 펠릭스는 생각할 필요 없는 탬퍼를 원했습니다. 저희는 그의 요구 사항에 따라 창립자 벤야민 홀만, 미셸 인델리카토와 함께 개발했습니다. 두 분은 저희 YouTube 영상 거의 모두에서 보실 수 있습니다.
출발점은 저희와 많은 분들이 수년간 사용해 온 KM 탬퍼였습니다. 탬핑 시 가장 흔히 발생하는 두 가지 문제를 해결하기 위해 두 가지 기능을 추가했습니다. 기울어짐을 방지하는 지지 플레이트와 압력 변동을 보정하는 2 스프링 시스템입니다.
프로용 프레스 탬퍼는 오랜 파트너인 중국의 스테인리스 스틸 및 탬퍼 전문 공방에서 제조됩니다. 이곳은 풍부한 경험을 보유하고 있으며 매우 정밀하게 작업합니다.
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