Unser KM Tamper

제품 상세:

• 직경: 58,5 mm 모든 일반 체에 적합한 이상적인 직경 58 mm정밀 필터와 기존 에스프레소 머신 필터 모두에 사용 가능합니다. 탬퍼가 완벽하게 밀착되어 가장자리까지 균일하게 다져 채널링 위험을 최소화하고 더 나은 추출을 가능하게 합니다.
• 소재: 탬퍼의 베이스는 스테인리스 스틸(1.4301)로 제작되었으며, 내구성과 식품 안전성으로 잘 알려진 소재입니다. 음료 용기와 식기류 등 식품 산업에서 흔히 사용됩니다.
• 혁신적인 디자인: 베이스의 볼록한 홈이 진공 형성을 방지하여 커피 퍽을 꺼낼 때 손상을 줄이고 뭉침을 방지합니다. 이 디자인은 탬퍼가 바스켓과 평평하게 맞물리도록 하여 수직으로 탬핑할 수 있게 합니다.
• 개성 있는 나무 손잡이: 각 나무 손잡이는 색상이 약간씩 다른 유일무이한 제품입니다. 천연 나무로 제작되었기 때문입니다 천연 제품 나무의 작은 미세 균열은 전문적으로 밀봉 처리되며 하자가 아닙니다.
• 표면 처리: 나무 손잡이는 식품용 오일-왁스 조합으로 처리되어 나무를 보호하고 물을 튕겨내며 관리가 용이합니다. (EU 표준 1186 파트 5/14).
• 구성품: 탬퍼 손잡이 및 탬퍼 베이스.

무게 및 크기:

• 무게: 약 292 g
• 높이: 약 8,2 cm
• 그립 직경(가장 넓은 부분): 약 3,8 cm
• 조립: 탬퍼 손잡이와 베이스는 간단히 나사를 풀어 분리할 수 있습니다.

관리 방법:

• 나무 손잡이: 내구성을 유지하려면 나무 손잡이를 식기세척기로 세척하지 마세요. 약간 축축한 극세사 천강한 세제와 고인 물은 피해야 합니다.
• 표면 관리: 목재 손잡이는 식품용 하드왁스 오일로 정기적으로 처리하고, 건조 후 마이크로파이버 천으로 광택을 내십시오.
• 스테인리스 스틸 베이스: 식기세척기로 간편하게 세척하거나 젖은 천으로 닦을 수 있습니다.

지속 가능성과 지역 생산:

당사의 KM 탬퍼는 지역에서 자원을 절약하며 제작됩니다 생산됩니다. 손잡이는 뤼딩하우젠에서, 금속 베이스는 휜크스에서 제작됩니다 – 저희 커피 메이커로부터 단 4km 거리에 있습니다. 이렇게 하여 지역 수공업체를 지원하고 불필요한 운송 경로를 피합니다.

제조 과정:

• 베이스: 가족 경영의 토비 짐머 작업장에서 정밀 제작 Zimmer Maschinenbau 최신 CNC 선반에서 가공.
• 그립: 의 작업장에서 수제 제작 Elke Brandt CNC 밀링, 연삭, 선반 가공을 포함한 다단계 공정을 거칩니다.

KM 탬퍼를 선택해야 하는 이유

Kaffeemacher:innen은 기존 탬퍼가 가진 문제점을 잘 알고 있습니다. 수년간의 테스트를 바젤에 있는 저희 카페 에서 진행하고 독일 바리스타 챔피언을 포함한 바리스타들과 협력한 결과 펠릭스 그리고 스위스 챔피언 2회 우승자 필립과 함께, 저희는 자체 탬퍼를 개발하기로 결정했습니다. 이 탬퍼는:

• 신중하고 기능적이며 저희의 축적된 경험과 요구 사항을 반영합니다.
• 지역적이고 지속 가능한 생산되어 환경 발자국을 최소화합니다.
• 미적으로 매력적이며 고품질로 제작되어 모든 주방에서 돋보입니다.