Home Barista Kurs - Kurz und Stark

Home Barista Kurs „Kurz & Stark“ – Dein Barista Workshop in Dinslaken (NRW)

Dieser Intensiv-Kurs ist deine Abkürzung zum perfekten Heim-Barista. Innerhalb von 2 Stunden und 45 Minuten erarbeiten wir in unserer Akademie am Rande des Ruhrgebiets das technische Fundament für erstklassigen Kaffee: Von der präzisen Mühlen-Einstellung über die optimale Wasserbeschaffenheit bis hin zum ehrlichen Check der Vor- und Nachteile gängiger Siebträgermaschinen für zu Hause.

Kursfakten

Kursgebühr: 120€

Uhrzeiten: siehe oben (Die Türe ist 15 Minuten vor Beginn geöffnet)

Ort: Kaffeemacher:innen Akademie, Otto-Lilienthal-Str. 13, 46539 Dinslaken

Inklusive: Kursunterlagen, Diplom und Snack

Kursleiter: Moritz Hohlmann

Kurssprache: Deutsch

Vorkenntnisse: Keine besonderen

Maximale Teilnehmerzahl: 10 Personen 

Die Kursgebühr gilt pro Teilnehmer.

Dieser Kurs wird ebenfalls an unserer Schweizer Akademie in Basel angeboten.

Dein Espresso-Fundament in 165 Minuten

Du willst in kurzer Zeit lernen, wie man einen perfekten Espresso zieht? In unserem Intensivformat „Kurz & Stark“ konzentrieren wir uns 2 Stunden 45 Minuten lang auf das Wesentliche, damit du deine Siebträgermaschine wirklich beherrschst.

Das erwartet dich in der Kompakt-Klasse:

Mühle & Extraktion: Wir zeigen dir, wie du den Mahlgrad präzise einstellst, damit der Espresso perfekt fließt.

Maschinen-Check: Wir besprechen die Vor- und Nachteile verschiedener Maschinentypen für zu Hause – die ideale Orientierung, wenn du über eine Neuanschaffung nachdenkst.

Element Wasser: Wir erklären, warum die Wasserqualität über den Geschmack entscheidet und wie du sie optimierst.

Die Klassiker: Du lernst die Zubereitung von Espresso, Cappuccino und Americano und stehst dabei selbst an der Maschine.

Pflege & Wartung: Ein sauberer Arbeitsplatz ist das A und O – wir zeigen dir, wie du deine Maschine richtig reinigst, damit sie dir lange Freude bereitet.

Milchschaum-Einführung: Wir geben dir einen ersten Einblick in das Milchschäumen und probieren es gemeinsam aus (für ein intensives Latte-Art-Training empfehlen wir unsere Aufbaukurse).

Dein Setup vor Ort: Anders als im ganztägigen Kurs arbeiten wir hier nicht mit mitgebrachten Geräten. An unserer speziell eingerichteten Home-Barista-Bar steht für jeden Teilnehmer ein professioneller Baristaplatz mit eigener Maschine und Mühle bereit. So können wir ohne Zeitverlust direkt ins „Machen“ kommen.

Das Ziel: Am Ende des Kurses kennst du die Handgriffe für den perfekten Bezug und hast eine glasklare Vorstellung davon, welches Equipment zu deinem Lebensstil passt.

Für wen ist dieser Kurs gedacht?

 „Kurz & Stark“ richtet sich an alle Kaffeeliebhaber:innen, Privatpersonen und angehende Hobby-Baristi, die einen intensiven und kompakten Einstieg suchen. Du brauchst keinerlei Vorkenntnisse. Wir krempeln gemeinsam die Ärmel hoch und führen dich Schritt für Schritt in die Materie ein, damit du zu Hause direkt mit echtem Profi-Wissen loslegen kannst.

Kursleiter 

Moritz Hohlmann

Vom Holz zum Kaffee: Moritz ist Zimmermannsmeister und der „Macher“ hinter vielen Projekten bei den Kaffeemacher:innen DE. Seit 2023 leitet er nicht nur unseren Versand und die hauseigene Werkstatt, sondern steht auch als Kopf der Akademie in Dinslaken für Qualität und technisches Know-how. Wenn er nicht gerade Maschinen wartet oder Prozesse optimiert, findet man ihn als Kursleiter in der Akademie. Dort teilt er in den Home Barista1 und Kurz & Stark-Kursen sein Wissen über die perfekte Extraktion und die Mechanik dahinter.